물로만 키우는 채소~ 흔히 주방에서 사용하는 유리 용기를 사용하여 키우시면 됩니다 씨앗은 식초와 물을 1:10 비율로 섞어 세척해 주시구요 하루정도 물에 불려주시면 더 잘 자랄 수 있어요.하루정도 물에 불리는 것도 좋구요 키친타올 위에 씨앗을 올려놓으세요 이때 물을 키친타올이 흠뻑 젖을 만큼 주시면 됩니다 물은 자주자주 주세요~
혹시 집을 비우실떄는 냉장고에 보관하시면 거뜬하답니다 냉장고의 어두운 환경도 도움이 됩니다 키친타올이 금방 마르지 않아서 좋아요 마음 놓고 외출하거나 여행 가셔도 되겠지요~ 새싹을 키우게 될때 주의하실점은요 신문지를 이용해 어둡게 해주시는게 좋아요 일주일 키우고...맛있게 드세요
햇빛을 쬐주지 않는 이유가 있는데요 햇빛을 차단하는것은 아삭한 식감을 위해서이구요 햇빛에 노출시켜 광합성을 하게 하는 경우도 있어요 두가지 방법으로 키울 수 있어요 나에게 좋을 방법을 선택하시면 되겠어요
안전한 먹거리가 관심사항이 되면서 집에서 간단하게 재배하는 새싹이 있음을 알려드렸네요 우리 아이와 오늘 시작해 보시면 좋을듯 합니다 건강에 청신호가 켜지는 첫걸음이 될겁니다
